Thông báo

Collapse
No announcement yet.

Chảo chống dính liệu có tốt? Nên chọn mua loại chảo nào thì tốt?

Collapse
X
 
  • Lọc
  • Giờ
  • Show
Clear All
new posts

  • Chảo chống dính liệu có tốt? Nên chọn mua loại chảo nào thì tốt?

    Chảo chống dính được xem là vật dụng rất quan trọng đối với mỗi gian bếp. Đồ vật này giúp hỗ trợ cho công việc chế biến những món ăn được thuận lợi và thơm ngon hơn. Tuy được biết là sản phẩm với nhiều chức năng, thế nhưng nhiều người vẫn e dè không biết dùng chảo chống dính có thực sự an toàn hay không?
    Sử dụng chảo chống dính có tốt không?


    Những chiếc chảo chống dính đều được phủ bằng 1 hoạt chất gọi là Teflon. Với hầu hết ý kiến đưa ra, cho rằng hoạt chất này gây độc hại tới sức khỏe con người và không an toàn lúc sử dụng. Nói cách khác, nếu phủ chống dính trên chảo bị bong tróc và người dùng ăn phải chúng thì họ với nguy cơ bị ung thư hoặc gây ra các bệnh về gan.



    Lớp keo ở chảo chống dính không tốt cho sức khỏe khách hàng

    Thế nhưng trên thực tế, Teflon không có khả năng ung thư nên việc ăn phải những mảnh nhỏ bị bong ra từ chảo không thể gây hại đến sức khỏe con người. Chưa kể, Teflon là hợp chất khó hấp thụ, ngay cả khi vào cơ thể cũng sẽ tự động bị đào thải.

    Để tráng lớp Teflon vào chảo, nhà sản xuất cần sử dụng keo dán đặc biệt. Trong điều kiện nhiệt độ cao lúc dùng, keo sẽ bị phân hủy và tạo thành hợp chất gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Sau khoảng thời gian dài dùng, chất bám dính bong tróc và không liên kết Teflon với bề mặt kim loại, thức ăn xúc tiếp trực tiếp với keo dán gây hại cho sức khỏe.
    Chảo mất lớp chống dính có nên tiếp tục sử dụng?


    Nhiều gia đình thường tiếp tục sử dụng chảo đã mất lớp chống dính bởi thói quen tiết kiệm và cho rằng chảo vẫn còn dùng tốt. Bên cạnh đó, việc dùng chảo mất lớp chống dính ngoài việc làm cho tốn nhiều dầu ăn hơn khi chiên xào, thực phẩm dễ bám dính hơn mà còn tiềm tàng nguy cơ cho sức khỏe.


    Chảo đã mất lớp chống dính không nên tiếp tục dùng

    Lớp chống dính không chỉ giúp món ăn dễ dàng chế biến hơn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc ngăn cách thực phẩm với kim loại nhôm bên dưới. Các hợp chất dưới lớp chống dính khi xúc tiếp với thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ xảy ra những tiếp xúc hóa học, sản sinh ra các chất gây tác động đến sức khỏe. Do vậy, khi các dòng chảo chống dính bếp từ không còn khả năng chống dính như trước kia nữa, tốt hơn hết bạn nên thay mới càng sớm càng tốt.
    Chảo chống dính loại nào tốt, an toàn với sức khỏe?


    Để hạn chế các nguy cơ đối với sức khỏe, thay vì dùng chảo có lớp chống dính hóa học, bạn có thể tiêu dùng những loại chảo có khả năng chống dính tự nhiên.
    Chảo gang Lodge với khả năng chống dính tự nhiên


    Nếu như so sánh về độ an toàn, chảo gang Lodge được đánh giá cao hơn so với những dòng chảo làm từ kim loại khác. Gang không bị biến dạng lúc nấu ở nhiệt độ cao, không sản sinh hay giải phóng kim loại độc hại. Đặc biệt, sản phẩm còn có khả năng giữ nhiệt vô cùng tốt.



    Chảo gang Lodge có khả năng chống dính tự nhiên

    Chảo gang Lodge được làm từ 98% hợp kim của sắt và 2% cacbon, có khả năng kết hợp với chất béo ở nhiệt độ cao để tạo thành lớp màng bọc bề mặt gọi là Polime. Lớp phủ này có khả năng tạo độ chống dính để thực phẩm không bị bám dính.

    Ngoài ra, khả năng chống dính của chảo gang giảm thiểu hơn so với chảo chống dính, Vì vậy khi rán cá, chiên trứng vẫn với thể bị dính một tí vào chảo trong quá trình chế biến. Bên cạnh đó, trọng lượng của chảo gang chống dính hơi nặng, bởi chảo Lodge được làm từ gang nguyên khối.
    Chảo thép Carbon có khả năng chống dính tự nhiên


    Ngoài chảo gang Lodge, chảo thép Carbon cũng có khả năng chống dính tự nhiên và độ bền hàng trăm năm nếu như dùng và bảo quản đúng cách. Sản phẩm này có thể sử dụng với mọi loại bếp và lò nướng. Sở hữu khả năng truyền dẫn nhiệt nhanh, đều và ổn định, chảo thép carbon giúp đồ ăn chín đều, tiết kiệm tối đa thời gian đun nấu.


    Chảo thép Carbon Lodge an toàn và có khả năng chống dính tốt

    Với cùng một kích thước, chảo gang nặng hơn chảo thép carbon. Bên cạnh đó, thời gian giữ nhiệt của chảo thép carbon ngắn hơn, vì thế có thể linh hoạt lúc nấu bếp hơn.

    Để gia cố thêm khả năng chống dính, bạn có thể tôi dầu cho chảo gang và chảo thép carbon tại nhà, tốt nhất nên dùng dầu oliu. Nếu như không có, bạn có thể dùng dầu ăn thường nhật.

    Sản phẩm chảo gang và chảo thép carbon đều có những ưu - nhược điểm nhất định. Trước khi quyết định mua chảo, người dùng cần cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng của mình thích hợp với mẫu chảo được làm từ chất liệu nào, kích thước ra sao, cũng như nghiên cứu xem chảo chống dính nào tốt.

    Nếu như anh chị em mong muốn mua được chiếc chảo chống dính bằng lòng. Hãy liên hệ ngay với Chef Studio để được tư vấn các sản phẩm chất lượng cùng các chính sách bảo hành hấp dẫn nhé.
casino siteleri bahis siteleri
erotik film izle Rus escort gaziantep rus escort
deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu veren siteler
bahis siteleri
bahisnow giri? casinoslot sultanbet giri? grandpashabet giri?
hd sex video
Mobilbahis
antalya escort bayan
gaziantep escort
betpas gncel link
gaziantep escort
bonus veren siteler
pinbahis pinbahis dizitune.com
bostanci escort pendik escort
?stanbul Escort
Car Fuck XXX ????? ???????? ?????? ? ???? ????? sexo gay gratis xxxx
betbonusking.com deneme bonusu
deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler
gvenilir casino siteleri
Kacak iddaa Siteleri
mraniye escort sancaktepe escort
quixproc.com
Working...
X