Tweet
Một trong những công thức món ăn nổi tiếng và có nguồn gốc từ Pháp là cách làm bánh mì nướng bơ tỏi. Món ăn này rất tiện lợi và có thể được sử dụng cho nhiều dịp như ăn vặt, ăn sáng, hay ăn xế. Nó cũng rất phù hợp để mang đi dã ngoại hoặc tiệc nhỏ. Mỗi miếng bánh được nướng giòn, thơm ngon với hương vị bơ tỏi thơm lừng. Khi kết hợp với thịt xông khói và trứng béo ngậy, món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn cảm thấy thích thú. Vì vậy, hãy cùng Tinnews24h khám phá cách làm bánh mì nướng bơ tỏi thơm ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu để làm bánh mì nướng bơ tỏi
Để có một món ăn ngon và thơm nức, bạn hãy thực hiện cách làm bánh mì nướng bơ tỏi chi tiết nhất dưới đây nhé!
Sơ chế các nguyên liệu làm bánh mì nướng
Trộn đều hỗn hợp hai quả trứng, rau mùi, tỏi xay nhuyễn và bơ lạt để được sốt bơ tỏi thơm lừng. Đồng thời, bạn cần nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
Tiếp theo, phết hỗn hợp bơ tỏi lên cả 2 mặt bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu khoảng 10 phút với 180 độ và kiểm tra thấy vỏ bánh vàng đều là được. Cuối cùng là lấy bánh đặt lên đĩa và rắc một ít lá ngò tây khô nếu có lên mặt bánh để món ăn thêm bắt mắt, thơm ngon.
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi bằng chảo
Ngoài lò vi sóng, lò nướng và nồi chiên không dầu thì bạn vẫn có thể làm được bánh mì bơ tỏi chỉ bằng chảo một cách dễ dàng. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau như sau:
Nguyên liệu để làm bánh mì nướng bơ tỏi
- Bánh mì: 1-2 ổ
- Tỏi: 1 củ lớn
- Trứng gà: 2 quả
- Bơ lạt : 40g
- Rau rùi: một ít
- Đường: 1 muỗng cà phê nhỏ
- Muối: 1 muỗng cà phê nhỏ
Để có một món ăn ngon và thơm nức, bạn hãy thực hiện cách làm bánh mì nướng bơ tỏi chi tiết nhất dưới đây nhé!
Sơ chế các nguyên liệu làm bánh mì nướng
- Bạn cần bóc hết vỏ tỏi đã chuẩn bị và băm thật nhuyễn.
- Rau mùi cắt rễ, rửa sạch và cắt thành từ khúc nhỏ.
- Bánh mì cắt từng miếng nhỏ có độ dày khoảng 2cm-3cm.
- Để bơ lạt ở nhiệt độ phòng cho mềm.
Trộn đều hỗn hợp hai quả trứng, rau mùi, tỏi xay nhuyễn và bơ lạt để được sốt bơ tỏi thơm lừng. Đồng thời, bạn cần nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
Tiếp theo, phết hỗn hợp bơ tỏi lên cả 2 mặt bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu khoảng 10 phút với 180 độ và kiểm tra thấy vỏ bánh vàng đều là được. Cuối cùng là lấy bánh đặt lên đĩa và rắc một ít lá ngò tây khô nếu có lên mặt bánh để món ăn thêm bắt mắt, thơm ngon.
Cách làm bánh mì nướng bơ tỏi bằng chảo
Ngoài lò vi sóng, lò nướng và nồi chiên không dầu thì bạn vẫn có thể làm được bánh mì bơ tỏi chỉ bằng chảo một cách dễ dàng. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau như sau:
- Bắc chảo lên bếp để nóng một chút, lần lượt xếp các lát bánh mì vào chảo. Bạn cần lưu ý phết sốt bơ tỏi lên trên các mặt bánh cho đều.
- Sau đó, bật lửa thật nhỏ và áp chảo bánh trong vòng vài phút. Khi nào cảm thấy mặt bánh đã rám vàng thì nên trở bánh lại. Chỉ cần đợi thêm vài phút nữa để bánh vàng đều cả hai mặt là đã hoàn thành và có thể thưởng thức.